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Food Safety
as a Service

Lebensmittelsicherheitsmanagement

Besser & Schneller: Das Internet der Dinge (IoT) erfindet die Lebensmittelsicherheit neu für Hotel-, Restaurant- und Metzgereibetreibe.

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Anwendung

Bessere 

Lebensmittelqualität & Sicherheit

Kontinuierliche Erfassung und Analyse der Temperaturdaten von Lebensmitteln reduziert Risiken für die Lebensmittelsicherheit und Produktverluste.

Automatisierte Datenerfassung führt zu Einsparungen bei den Arbeitskosten und genaueren Daten.

Die Leistung der Geräte verbindet Lebensmittelsicherheit und Anlagenmanagement, was die Betriebskosten senken kann.

Dank neuer Technologien kann der traditionelle Ansatz, den die meisten Betriebe für die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung des Hygiene-Konzepts gewählt haben drastisch verbessert werden. Viele kritische Kontrollpunkte können nun automatisch jede Minute überwacht werden, was potenzielle Gefahren verringert und die Produktqualität steigert, was wiederum für die Markenpositionierung und das Umsatzwachstum immer wichtiger wird.

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ALARMSYSTEM

Kontinuierliche Messung der Kerntemperatur für jegliche Lebensmittelguppen.

  • Automatisierte konforme Berichte und prüfbare digitale Aufzeichnungen für die Lebensmittelinspketion.

  • Warnungen und Aktionen, die Ihrem Kühlgerät und Standort zugeordnet sind.

  • Installation in weniger als 90 sek. pro Gerät.

  • Konsistente Messungen in jedem Kühlgerät.

RAPPORTE

Lebensmittelberichte

Zum ersten Mal sind Restaurants, Hotels und Metzgereien in der Lage, die Produkttemperatur von verderblichen Lebensmitteln in Kühlanlagen aus der Ferne und nicht-invasiv zu überwachen. Durch die Implementierung von XYOX Food-Safety-as-a-Service können Betreiber die Sicherheit von Lebensmitteln verbessern und gleichzeitig Lebensmittelabfälle und Umsatzverluste reduzieren.

BENACHRICHTIGUNGSSYSTEM

Wir Benachrichten Sie umgehend in jedem Fall.

Unsere Integration über verschiedene Kanäle wie SMS, Email, Telefon, Whatsapp erlaubt eine Benachrichtigung  an Sie und Ihre Mitarbeiterinnen in Echtzeit.

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Sensoreigenschaften

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3 Jahre Batterielaufzeit

Der Sensor wir mit herkömmlichen
2x AA, 1.8 -3.6V (LR-06) Batterien betrieben, welche im Lieferumfang enthalten sind.

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LoRaWAN Konnektivität

LoRa-Modulationstechnik, Frequenzband 868 MHz, basierend auf Helium, ein dezentralisiertes, Blockchain-gestütztes LoRaWAN-Netzwerk, das weltweit schnell expandiert. Der Sensor verbindet sich autonom mit dem Internet.

Materialbeständigkeit

PC/ABS Cycoloy HC1204 (8H5D150 signalweiss), Auch für medizinische Geräte und pharmazeutische Anwendungen geiegnet. Biokompatibel (ISO10993 oder USP Klasse VI).

Messparameter

Erstklassiger Sensor, ausgestattet mit einem Temperatursensor (von -45 bis +85 °C), Beschleunigungssensor, Luftqualitäts-/ Luftfeuchtigkeitssensor kombiniert mit einer End-to-End verschlüsselter Datenübertragung in die Cloud.

EINMALIGE ANSCHAFFUNG

CHF 390

inkl. MwSt, pro Gerät + 5 Jahre Servicelaufzeit 

MIETEN

CHF 7.90/monatlich

inkl. MwSt, pro Gerät + min. 24 Monate Servicelaufzeit

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persönliche Beratung?

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